Il 12 settembre Valore Alimentare Magazine a Sana

Al 21° Salone Internazionale del Naturale di Bologna, il sabato alle ore 12:00
presentazione ufficiale della rivista. E alle 16,00, incontro sul temi del bio e della dieta mediterranea con il professor Matteo Giannattasio e Marisa Laurito

 
Valore Alimentare Magazine, il progetto culturale di Ecor, si presenta alla maggior manifestazione nazionale dell’alimentazione biologica. Sabato 12 settembre, infatti, porta sul palco di “A Sana con gusto” i protagonisti del suo impegno: un dialogo a più voci tra esperti, pubblico e cibo sano da degustare.

La rivista

Un'occasione di approfondimento sui temi dell’alimentazione biologica e del benessere. Questo è Valore Alimentare Magazine. L’obiettivo è informare sul rapporto tra cibo e salute con approccio scientifico, ma mantenendo un linguaggio semplice.
Le rubriche, affidate ad esperti di alto livello, in alimentazione, medicina e comunicazione ambientale, parlano di   qualità biologica, di alimentazione per l’infanzia, gli sportivi e gli anziani, di scuola di cucina, di ricette di stagione, di bellezza ed erbe aromatiche. La direzione scientifica è affidata a Matteo Giannattasio, medico, agronomo, docente del corso “Qualità degli alimenti e salute del consumatore” e consulente del Servizio di allergologia del San Gallicano di Roma.
La rivista è distribuita da Ecor in tutti i negozi specializzati in alimentazione naturale, tra cui i negozi della rete B'io e i supermercati NaturaSì. Grazie alla nuova campagna abbonamenti che verrà presentata in occasione di Sana, presto si potrà ricevere Valore Alimentare direttamente a casa.

La rivista è stata inoltre scelta quale ospite, per tutta la durata di Sana, dell'area culturale “Nel giardino dei semplici”, dove verrà distribuita gratuitamente e dove sarà possibile sottoscriverne l'abbonamento.

 

Il programma

Sabato 12 settembre
Fiera a Bologna, palcoscenico di “A Sana con gusto” Pad. 19

12.00: Aperitivo bio

12.15: Presentazione della rivista “Valore alimentare”. Con Marisa Laurito, il direttore scientifico Matteo Gianattasio, il direttore responsabile Benedetta Frare e gli autori Sergio Maria Francardo (rubrica “A misura di bambino”),  Francesco Garonzi (rubrica “Salute e bellezza”), Enrico Mariani (rubrica “Alimentazione e sport”), Pier Angelo Barontini (rubrica “A scuola di cucina”).

13.30: Buffet con prodotti biologici

16.00: Perchè mangiare bio. La dieta mediterranea per stare in forma. Dibattito con Matteo Giannattasio, Marisa Laurito e il pubblico presente.

Per informazioni: cell 320 1714159, info@valorealimentare.it

 

Ti aspettiamo
Sabato 12 settembre alle ore 12:00,
Fiera Sana di Bologna
palcoscenico di “A Sana con gusto” Padiglione 19

 

Scopri gli autori di Valore alimentare Magazine (pdf scaricabile brochure di presentazione)

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