Presso l’Hotel Residence Oasi di Kufra si parlerà dell’economia della natura, dalla coltivazione ai  consumatori.

Saranno quattro giorni di confronto fra studiosi,  ricercatori, operatori, agricoltori e medici sui temi più interessanti che riguardano l’agricoltura biodinamica.

Il convegno internazionale dell’Associazione Agricoltura Biodinamica, sostenuto anche da Ecor, diventa così un’occasione per aggiornarsi sui metodi che consentono di restituire fertilità alla terra, qualità agli alimenti, salute alle persone e agli animali. Previsti anche gruppi di lavoro e laboratori.
Quest’anno si parlerà in particolare della filiera, con un’attenzione particolare agli aspetti della qualità biodinamica e alla realizzazione di prodotti anche economicamente sostenibili.

Le ricerche dimostrano ormai che questo metodo di allevamento e coltivazione è in grado di estendere le proprie qualità ai prodotti alimentari, garantendo salute e benessere animale e mantenendo e migliorando la vitalità dei terreni. Inoltre l’attenzione e la cura che l’agricoltore biodinamico pone nella propria azienda porta l’uomo ad aprirsi a una nuova cultura e a un nuovo stile di vita, integrando così gli aspetti agronomici e quelli più prettamente spirituali ed etici.

Maggiori informazioni sul Convegno Internazione sono disponibili sul sito www.biodinamica.org