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Red Crumble

  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 MIN
  • TEMPO DI COTTURA: 30 MIN

INGREDIENTI
PER 2 PERSONE
farina integrale 80 gr
semi di papavero 2 cucchiai
zucchero di canna integrale 50 gr
burro di cacao 70 gr
succo d' agave 1 cucchiaio
lamponi 150 gr
fragole 150 gr
ciliegie 150 gr
bacche di Goji
50 gr
6 cereali 50 gr
sale
PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno a 190°.
Amalgamare la farina con i 6 cereali, lo zucchero, i semi di papavero, il burro morbido ed un pizzico di sale.
Lasciar riposare il composto in frigo per 15 minuti.
Tagliare la frutta a pezzetti, condirla con il succo d' agave e dividere il composto nei pirottini.
Cospargere la superficie di ogni pirottino con briciole del composto precedentemente preparato.
Infornare per 30 minuti.
A CURA DI Pici e Castagne
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