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Cheese cake senza cottura

  • TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MIN
  • TEMPO DI COTTURA: 0 MIN

INGREDIENTI

1 manciata bran sticks

250gr ricotta

1 cestino frutta fresca

Sciroppo d' agave

1 cucchiaio zucchero a velo

PREPARAZIONE

Rompere grossolanamente i bran sticks e mescolarli con il succo d'agave.

Utilizzarli come "sfondo croccante" alla base del bicchiere.

Lavorare al cucchiaio la ricotta freschissima con lo zucchero a velo, riempire i bicchierini.
Decorare  o alternando con frutta fresca. In questo caso, mango e lamponi.

Facoltativa una grattugiata di cioccolato fondente sulla superficie.

A CURA DI Chez babs
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