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Azienda Agricola Cosmo Bio

azienda agricola ambiente naturale È a Palagianello, Terra delle Gravine, in provincia di Taranto, che ha la sede l’azienda agricola Cosmo Bio di Giovanna Fazzeni e Carmelo Mansueto. Qui il clima mite è favorevole alla coltivazione di agrumi, frutta e ortaggi. Da sempre ispirata a un’agricoltura sostenibile, questa azienda familiare, fondata nel lontano 1940, si tramanda di generazione in generazione ed è passata prima al metodo biologico e poi, 6 anni fa, alla biodinamica. In linea con questa impostazione, l’obiettivo futuro è creare un ciclo chiuso: per questo, sono stati creati dei semenzai aziendali e si vorrebbero introdurre anche vacche che danno il latte, ma anche il letame!

Scopri le ricette con i prodotti dell'azienda agricola Cosmo Bio: