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Cappelletti di seitan

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Contenuto: 250g

Ingredienti: Semola di grano duro (dalla nostra Filiera) 45,5%, uova 21%, seitan 16% {acqua, glutine di grano, farina di grano tenero, shoyu [soia, grano, acqua, sale, Koji (Aspergillus oryzae)]}, ricotta ( siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), pane grattugiato ( farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito,sale), fiocchi di patate disidratate, olio di girasole, sale, acqua, aroma naturale, rosmarino

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