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Cappelletti al seitan

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Contenuto: g 250

Ingredienti: Semola di grano duro, seitan 15% (glutine di frumento, salsa di soia [acqua, soia, frumento, sale. koji (Aspergillus oryzae)] alga kombu, zenzero), uova 15%, ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), pangrattato (farina di frumento, sale, lievito), fiocchi di patate, formaggio (latte, sale, caglio), olio di girasole, sale, rosmarino.

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