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Riso Ribe semintegrale lungo per risotti

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Contenuto: kg 1

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Riso Ribe semintegrale lungo per risotti

Appartenente alla sottospecie japonica, categoria  no. Il suo nome deriva dalle iniziali di Rinaldo Bersani che selezionò questa particolare varietà. Ha chicchi allungati e cristallini ed è rinomato per la sua versatilità. Ha buone caratteristiche organolettiche e resiste bene alla cottura; è particolarmente indicato per risotti, minestre, timballi e contorni. Cuoce in 24 minuti.

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