Con la primavera si desiderano sensazioni, colori e gusti nuovi, anche in cucina.  Per questo un’ottima scelta sono le tipiche varietà asiatiche di riso - Basmati , Gange, Thaibonnet, Jasmin e Venere – proposte da Ecor nelle versioni bianche, integrali e semi integrali, particolarmente aromatiche e adatte come contorno, in insalate e per piatti esotici. 

Per realizzare appetitosi e veloci contorni c’è il riso biologico Gange superfino (bianco e integrale), mentre se si preferisce gustare un’ insalata di riso l’alternativa di gusto è l’aromatico Thaibonnet semintegrale Parboiled Ecor. Per chi ama le raffinate ricette orientali, suggeriamo il riso fino Jasmin (Riso Thailandese bianco o rosso integrale biologico), dal caratteristico profumo di spezie esotiche. Perfetto invece per risotti sofisticati e per accompagnare pesce, crostacei e carne, è il riso Venere semifino integrale Ecor. Protagonista anche di deliziosi dessert è infine il riso biologico Basmati (sia bianco che integrale), dal sapore delicato.

Le varietà di riso Ecor, provenienti da coltivazioni biologiche, sono disponibili nei negozi specializzati e in particolare nelle reti Cuorebio e NaturaSì.