FATTORIA DI VAIRA

In Molise per coltivare, sperimentare, educare Nel 2007 abbiamo avviato lo straordinario progetto della Fattoria Di Vaira, un’avventura iniziata insieme ad alcune realtà, rappresentative di tutti gli anelli della filiera: dal produttore, al distributore al negoziante.Tutti accomunati dalla volontà di creare un’azienda-modello per l’agricoltura biologica e soprattutto per la coltivazione biodinamica, dove coltivare, sperimentare nuove tecniche e portare nei negozi un biologico sempre più garantito e di alta qualità. Con un occhio anche alla formazione sul biologico, aprendo le porte a chiunque desideri imparare questa agricoltura e voglia praticare un autentico turismo rurale. Tra passato e futuro L’azienda agricola porta il nome di un’antica famiglia che nel 1952 diede vita ad un ente benefico per educare dei giovani ed indirizzarli alla professione agricola. Oggi, dopo oltre 50 anni di storia, il lavoro si snoda tra coltivazioni e allevamenti, sviluppando programmi di sperimentazione con istituti pubblici e privati. Il presente In quest’angolo di Molise, tra Vasto e di Termoli, l’azienda si estende su 500 ettari impegnati a vigneto, oliveto e pascoli e dove non mancano gli animali: nella fattoria sono allevate mucche, capre da latte, maiali, asini e cavalli. La costruzione del domani Consideriamo Fattoria Di Vaira una grande opportunità per concretizzare gli insegnamenti di Rudolf Steiner, fondatore dell'agricoltura biodinamica . Nei banchi ortofrutta dei negozi specializzati vendiamo i prodotti provenienti da quest'azienda con il marchio "1Q – Fattoria Di Vaira" e, per tutto l'anno, apriamo le porte per l'ospitalità di chiunque desideri visitarla o trascorrervi brevi soggiorni. Per le scolaresche che desiderino visitare la fattoria didattica e per chiunque voglia trascorrervi un periodo di lavoro, clicca qui